AROMES

Grâce à notre gamme professionnelle d'arômes 100% naturels*, donnez goûts et couleurs à vos créations les plus savoureuses de  glaces et pâtisserie ! Prêts à l'emploi et ultra simples à utiliser : des arômes à la fois riches et délicats qui assurent une parfaite régularité de goût pour satisfaire vos clients au jour le jour.

* sauf Isarôme Vanille.

CHOCOLATS

Artisal étend son offre d'ingrédients de pâtisserie et vous invite à découvrir
sa gamme de chocolats de couverture et chocolat blanc.

DECORS CHOCOLAT

Notre gamme de décors en chocolat apportera une touche de beauté et de créativité à toutes vos créations pâtissières. Elaborés à partir de recettes spécifiques, ces produits sont composés des ingrédients les plus nobles et s'appuient sur un savoir-faire et des technologies de production uniques et brevetées. Des conditionnements, étudiés et testés, permettant un transport sûr et sans casse. De plus leur praticité vous enchantera.

FONDANTS

CSM France vous propose une gamme de fondants pour répondre à vos besoins.

FOURRAGES AUX FRUITS

Expert des fourrages aux fruits, CSM France vous propose une large gamme de fourrages spécial cuisson et des fourrages prêts à l'emploi avec de généreux morceaux de fruits.

FRUITS SECS

Afin de répondre à vos attentes, nous recherchons les meilleurs amandes et noisettes du marché. Chaque année nos experts prospectent les récoltes les plus réputées. Nous vous garantissons ainsi une qualité de produits irréprochables vous permettant d'exercer en toute sérénité votre  habilité de pâtissier.

GARNITURES

CSM France vous propose des garnitures de hautes qualités prêtes à l'emploi qui vous permettront de faire la différence.

NAPPAGES

Fort de son expertise et de la connaissance des besoins des artisans, CSM France vous propose une large gamme de nappages à la pulpe de fruits ou au goût de fruits, traditionnels, concentrés, sprays, miroirs et prêts à l'emploi qui répondront à toutes vos attentes.

PATES D'AMANDE

Nos pâtes d'amande sont d'une qualité irréprochable et constante. Grâce à notre gamme variée, vous pourrez exploiter les multiples qualités de l'amande avec l'assurance d'obtenir un résultat incomparable en confiserie, décoration et cuisson. Des produits répondant précisément à vos contraintes et exigences qui favorisent et valorisent votre créativité !

PATES JAUNES

Découvrez nos pâtes jaunes.

PRALINS ET DERIVES

Pour donner du craquant et encore plus de finesse à toutes vos créations, découvrez notre gamme de CROQUANT " 3 en 1".

PREPARATIONS PATISSIERES

Découvrez nos préparations pâtissières.

PREPARATIONS POUR BAVAROIS

Découvrez nos préparations pour bavarois.

SUCRES

Découvrez notre sirop de glucose et notre sucre de masquage.