CSM Deutschland ist der führende Anbieter von Produkten und Serviceleistungen im deutschen Markt für handwerkliche und industrielle Hersteller sowie Großverbraucher von Backwaren. Permanente Innovationen, beispielhafte Qualität und ausgeprägte Kundenorientierung verschaffen uns einen Vorsprung im Wettbewerb, der auch maßgeblich zum Erfolg unserer Kunden beiträgt.
Unter den bekannten Namen MeisterMarken und Ulmer Spatz werden u. a. Zutaten für Feinbackwaren, Brot/Brötchen sowie Trennmittel an Handwerks- und Großbäckereien vertrieben.
Für den Vertriebsbereich OOH/In store stehen die internationalen Marken Baker & Baker und Goldfrost. Sie beliefern sowohl Gastronomiebetriebe als auch Bäckereien mit hochwertigen Fertigprodukten. Mit unseren Verwaltungsstandorten in Bingen und Bremen sowie unseren Produktionsstandorten in Delmenhorst und Neu-Ulm/Gerlenhofen zeigen wir eine starke lokale Präsenz im gesamtdeutschen Raum. Durch unsere mehr als 260 Außendienstmitarbeiter sind wir zudem immer nah am Kunden. So erfahren wir immer aus erster Hand, welche Anforderungen nicht nur unsere Kunden, sondern auch die Konsumenten an uns und an den Markt stellen und können gemeinsam innovative Konzepte und Lösungen für Probleme entwickeln.
Innovative Konzepte und Weiterentwicklungen von Produkten entspringen auch den Innovation Centers von CSM. Innovationszentren bilden die erste Stufe von Produktentwicklungen bei CSM. Sie repräsentieren dabei die technologische Seite. In ihnen sind das gesamte Know-How und die größte Erfahrung im Bereich Technik und Rohstoffe gebündelt. Lokale Produktentwicklungszentren entwickeln neue Produkte für den jeweiligen Markt. Auf der dritten Stufe beraten Außendienstmitarbeiter die Kunden direkt über neue Produkte und ihre Anwendung.
Globale Erkenntnisse können auf diese Weise wirtschaftlich umgesetzt und an die lokalen Märkte weitergegeben werden. Auf diese Weise ist jeder Mitarbeiter vor Ort in das globale CSM-Netzwerk eingebunden und auch ein Handwerksbäcker in Bayern profitiert von Entwicklungen, die in England gemacht wurden.
In Bingen ist das Innovation Center für Backmittel zuhause. Mehrere Backlabore mit verschiedenen Öfen bieten in Bingen ausgezeichnete Möglichkeiten, Produkte bzw. ihre Verarbeitung weiter zu optimieren und kreative Neuheiten zu entwickeln. Ein internationales Team aus über 30 Mitarbeitern experimentiert täglich mit ausgewählten Zutaten und neuesten Backtechniken, um die Bedürfnisse von Kunden und Märkten auch in Zukunft bestmöglich zu befriedigen. Die in Deutschland gewonnenen Erkenntnisse bilden damit die Basis für optimale Qualität und technische Innovationen im Backwesen - auch auf internationaler Ebene.